quarta-feira, 23 de maio de 2012

Bolo com gosto de infancia!


A casa dos meu pais sempre foi uma festa...somos em 4 filhos e cada um tinha uma gangue de amigos! Morei em Sao Roque ate meus 17 anos, o que me faz acreditar que uma crianca que cresce no interior tem uma vida MUITO melhor que a que vive em Sao Paulo......nos viviamos na rua, brincavamos de cipo (cipo de verdade), jogavamos Batz, nadavamos e depois, esfomiados corriamos para a copa de casa e tomavamos leite batido com Nescau e bolo...quente!!!! nunca deu tempo de esfriar, nos acabavamos com ele quente mesmo kkkk
Minha mae sempre gostou de casa cheia e pra alimentar a turma fazia muitas delicias (faz ate hoje) e entre muitas delas uma tem sabor de infancia....bolo nega maluca!!!! Hoje me deu uma vontade de voltar aqueles velhos tempos....minha irma veio passar a tarde comigo, meu filho adora bolo...entao fui rapidinho pra cozinha e depois de 30 minutos, Nega Maluca, quente na mesa!!! pra garantir o "full flavor" muita cobertura de brigadeiro...afinal de contas na infancia os diets nao faziam parte do discurso ahahahah
Olha a cara...e anota a receita, vale a pena!



Nega Maluca

2 xics farinha
1 xic chocolate em po
2 xics acucar
1 xic oleo
1 col sopa pó royal
1 copo de agua fervando
4 ovos

misture os ingre secos
junte o oleo com os ovos
misture tudo e coloque a agua fervendo

forma untada com margarina e farinha

Cobertura
1 lata leite condensado
2 col sopa chocolate em po
1 col margarina
Fazer o brigadeiro e quando estiver desgrudando do fundo da panela coloque 1/2 lata de creme de leite

2 comentários:

  1. Ai... que cara boa!!! Que delicia que deve estar!!!

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  2. Renata, mãe do Bernardo23 de maio de 2012 18:34

    AMOOO! Eu também comia muito esse bolo, quando criança!
    Só que na versão da minha vó, a calda era só manteiga derretida, com chocolate em pó. Fica bem ralinho e penetra no bolo... humm!

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